焼きたてフルーツパン。

後ろに写り込んでるのは、明日焼きたいごまパン種と、ライ麦ルヴァン。
自己流もいいとこな適当仕様ですが、正月3日から掛け継ぎしてるのですっかり元気に育ってます。
所謂捨て種は全部使ってくスタイルで、初回だけイースト併用しましたが要らなかったかも。

ライ麦ルヴァン使用の生地にシュトーレンミックスフルーツを散らしてみたんですが、味は明日のお楽しみデス。