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手料理
  • 2017/03/17
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ホワイトチョコレートのムース*オレンジソース

参考にしたレシピ
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ホワイトチョコレートのミルキーな感じとオレンジソースのサッパリ感な好み♪

セミドライオレンジでオランジェット、
卵白の余りでチュイールを焼いて添えてみました♪
レシピは確か、コレを参考に。

生クリームは7分だてくらいしたかも、、、!?
http://bonheur13.exblog.jp/16513291/

こっちだったかな、、、ちょっと忘れちゃった💦
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