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手料理
- 2015/02/22
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豚バラ肉とジャガイモとー、きくらげアンドレタスで中華！
レシピ
作り方
- 1
- 豚バラ肉食べやすい大きさに切り
ジャガイモレンチンか茹でておき
フライパンで豚バラの旨味をジャガイモに吸わせながら、炒めたら、きくらげを入れて、豆板醤、お味噌、甜麺醤、お酒、お砂糖、ウェイパーで味をまとめたら、レタスを入れてしんなりしたら出来上がりです！
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久しぶりの豆板醤や、あれこれにて中華風！
赤にもバッチリでした😃👍