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手料理
  • 2014/04/24
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旦那の夜勤弁当☆【4/23】

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昨日の夜勤弁当☆
・梅しそおにぎり なめたけおにぎり
・豚肉とピーマン、タケノコの醤油糀炒め
・エビフライ
・ほうれん草のくるみ和え
・ウズラ卵

えのきが安かったので、自家製なめたけ作りました。
・えのき  400㌘
・酒    大さじ3
・砂糖   大さじ2
・醤油   大さじ3
・酢    大さじ1
・みりん  大さじ1
えのきは2㌢ほどに切り、調味料と鍋に入れ煮汁が少なくなるまで煮詰める☆

ご飯に乗っけたり、卵でとじて丼にしても美味しいです(≧∇≦)b #定番 #鈴木奈々ちゃんに教えてあげたい!簡単!美味しい!旦那さんが喜ぶ一品ネタ #お弁当