山梨県名物 ほうとう鍋

桃の花を見にきました。

じゅうたんの様なピンクの桃畑🌸
綺麗ですよね〜
私は来週山梨に帰省するので楽しみにしてます！

ご実家が山梨ですか？
桜と桃の花の開花は
ほぼ同時期ですかね
今年はいろんな花が山梨咲き乱れてました。
帰省お楽しみですね。

ほうとう鍋は山梨の名物なんですね。
此方では、だんご汁と名前が変わります。平べったい麺タイプと早く作る場合の手でギュッと握って入れるタイプと色々あります。
おふくろの味ですよね🎵

かぴちゃん
ほうとうはカボチャを入れるのが特徴って聞いたことがあって
あとは定義はわかりません笑笑笑❣️
だんご汁だよね。

そうなんですか？うちのだんご汁は～
・カボチャ　　ナメコ
・里芋　　　　油揚げ
・シメジ　　　米粉の丸だんご
・人参　　　　平らなだんご
・白菜　　　　鰹節等々

を入れています。家庭じゃ手間暇掛かりすぎて忙しい時には無理レベル(笑)
だからこそ凄く美味しいんですけどね❤