ひいおばあちゃんのおやき

父が子供の頃、明治生まれの祖々母が、余ったゴハンを使って、父のために作っていたおやつ。
我が家では、これを「おやき」と呼びます。
祖々母から祖母へ、母へ、そして、私へレシピは受け継がれ、今も、祖々母と同じ材料、同じ味で作っています。
未来へつないでいきたい料理。