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手料理
- 2023/01/12
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さつまいもパウンドケーキ
レシピ
材料・調味料 (パウンド型１台分)
作り方
- 1
- さつまいもは茹でて、皮をむく。
温かいうちにバターとはちみつと合わせて
フォークでつぶし
混ぜる。
- 2
- オーブンを170℃に予熱する。
粉類を混ぜる。
- 3
- さつまいものあら熱が取れたら
卵を割り入れてまぜ
クリームを加えて混ぜる。
- 4
- 粉と合わせてヘラでまぜ
油をぬったパウンド型へ。
- 5
- 170℃で40分
150℃に下げ10分くらい。
竹串を中心にさし、何も付いてこなければ焼き上がり。
ポイント
今回は紫色が美しい紫いもを使いました。
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osanpowankoNone
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