大豆粉でヘルシーハンバーグ

#マルコメ さんの #大豆粉 でハンバーグを作ってみました。大豆粉をつなぎ代わりにしているので、パン粉は使っていません。お肉は牛肉を使いました。割合は牛肉:大豆粉=2:1。お肉100%のハンバーグと比べるとやはり軽い仕上がりになり、胃がもたれにくい気がします。大豆粉のきな粉っぽい甘い風味がしてそれもまた良し。美味しかったです。
#マルコメ#夜ご飯 #簡単おかず #ハンバーグ #ギルトフリー