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手料理
  • 2013/01/23
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秋刀魚の蒲焼丼

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
秋刀魚
2尾
醤油みりん
各大さじ2
砂糖
大さじ1
小麦粉
適量
山椒
適量
作り方
1
秋刀魚を開いて塩胡椒をする。
小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。
2
醤油・酒・みりん・砂糖を混ぜて①に入れる。
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