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手料理
- 2022/11/14
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万能味ソースでミーゴレン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 下ごしらえ
・ミーゴレンは熱湯に5分程浸しザルにあげておく。
・⭐を合わせてソースを作る。
- 1
- フライパンに油をひき、野菜とベーコンを炒めてしお・胡椒する。
- 2
- 2にミーゴレンと油を入れてさっと炒めて火を止める。
別のフライパンで目玉焼きを作っておく。
- 3
- 3に⭐ソースを回しかけて中火でさっと炒めミックスナッツを和える。
- 4
- 4を皿に盛り目玉焼きとレモンを添えて出来上がり。
もぐもぐ! (24)
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ソースの酸味と味噌のコクにラー油で辛味をプラスしました。
万能味ソース、色々使えそうです。
#万能味ソース #食べるラー油 #ミーゴレン #レモン