パセリでジェノベーゼ風

パセリペーストにくるみ、パルメジャーノレジャーノを加えてジェノベーゼ風に。
くるみは半量を炒め、半量を最後に和えた。

残ったパセリペーストは、ジップロックなどに小分けにし冷凍しておくと、いろいろ使いまわしができそう。