息子のお弁当

そぼろ弁当

・荒いそぼろ（鶏、玉子、鮭）
・枝豆🫛人参🥕
・みかん🍊


作らない〜って決めてたのに突然、やっぱり
作ろう〜って慌てて作った先週、月曜日のお弁当。
ヤケクソな感じが見て取れます😅

私自身は、細かいそぼろより、荒めのそぼろが好きなんですね。
玉子なんて、そぼろというよりスクランブルエッグ寄り
鶏そぼろもフライパンの上で最初は、余り動かさず。
鮭もほぐし過ぎず。

食材そのものの味がはっきりと感じます😉
ん？
と言う事はそぼろというより、ただののっけご飯？🧐


糀パウダーは、以前にモニターをさせて頂いて以来、何にでも使っています。
もう本当に重宝👍
今回のそぼろも全部、糀パウダー利用です😉



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#とりあえず塩糀パウダー