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手料理
  • 2014/07/26
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まぐろとアボカドのアヒポキ、桃の冷製スープ、プチトマトとズッキーニのサラダ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
桃は、皮と種を取り除きひとくち大にカットしておく。
2
生クリーム以外の材料をミキサーに入れて20秒程度かける。
3
最後に生クリームを加えてさっと混ぜて裏ごしし、冷蔵庫で2~3時間しっかり冷やす。
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今の季節にぴったりな、桃の冷製スープです♡桃がお安く手に入るこの時期にふんだんの生桃を使って♪
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