酒粕チーズケーキ。|hayasukesanさん

2015/04/03
1,109

酒粕チーズケーキ。

レシピ

材料・調味料

ホワイトチョコ１枚

生クリーム100cc

豆乳100cc

砂糖70g

全卵２個

薄力粉20g

酒粕30g(板粕は向きません)

マスカルポーネ100g

作り方

0: 豆乳生クリームを沸騰させない程度に温めホワイトチョコを溶かす。

1: 室温に戻したマスカルポーネ100gをホイッパーで練り、卵砂糖、室温に戻した酒粕を順に加えてよく混ぜる。

2: ふるった薄力粉を加えて軽く混ぜ、最後にクリーム＆チョコを加える。

3: 紙をしいた型に流し、175度で40分。
焼きめが甘ければ最後に185度で少々。
あら熱をとり、冷蔵庫で三時間以上冷やすのがオススメです。翌日が美味。

みんなの投稿 (0)

まだ質問やメッセージはありません。

ログインして質問やメッセージを送る

もぐもぐ! (77)

リスナップ (7)

いま人気のレシピと料理写真

作りおきのおかずです🤗

作りおきのおかずです🤗

65

保存

今日のお弁当｡.:✤*゜

今日のお弁当｡.:✤*゜

87

保存

ヤミーで豚の生姜焼き❗

ヤミーで豚の生姜焼き❗

63

保存

フォローする

リスナップ

プロフィールを見る

ピックアップまとめ

おすすめ商品

おすすめ特集

スペシャルプロジェクト

スナップディッシュプレゼンツ「食卓を紡ぐおたより便」

スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！

SnapDish

2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる

後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加

ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く