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手料理
  • 2016/02/26
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栗のタルト

レシピ
作り方
0
練りパイ生地
強力粉 30
薄力粉 70
プルーンピューレ 50
塩 小さじ1/4
卵 1
アーモンドミルク 20

フィリング
栗の渋皮煮 好きなだけ
卵 1
アーモンドミルク70
栗の渋皮煮のシロップ 30
バニラエッセンス 少し
ふかしたさつまいも 30

タルト生地を作る
粉は合わせてホイッパーでぐるぐる。
プルーンピューレを加えて手で擦り合わせ
塩、溶き卵を加えてヘラで混ぜ合わせてからアーモンドミルクで固さを調節する。
分量調節してください。
手でまとめて冷蔵庫で30分以上休ませる。
打ち粉をしながら生地を伸ばしタルト型に敷く。
余りでフォークなど飾りをつくる。
フィリングの材料をミキサーでガーッと混ぜたらタルト生地に流し200℃に温めておいたオーブンで30分位焼く。

生地にもフィリングにもお好みで砂糖を加えても。
フィリングのアーモンドミルクは牛乳20
生クリーム50でも。
みんなの投稿 (16)
父の誕生日のケーキじゃなくてタルト(笑)
ん~センスなっっっΣ( ̄ロ ̄lll)
父は栗は好きだけど低㌍や低脂肪などは全く求めていませんが
健康の為
ノンバター、ノンオイルなタルト生地で
ノン生クリーム、ノンチーズなフィリングで作りました。
お砂糖も使わずタルトはプルーンピューレの甘さのみ。
フィリングには渋皮煮のシロップとお芋の甘さで作りましたが
私は丁度良かったです(*´∇`*)
きっと甘党な父には物足りなかったかも知れませんが
しっかり食べてました(*^▽^*)
上には食べられるけど、使えないフォークがのってるのね(笑)♪
可愛いよ♡(*^^*)
レシピ見たけどみったん色ビンビンに感じるね!
甘すぎる物に慣れるよりは、ヘルシー寄りにしていって、甘さ控えめに慣れていけば健康的に長生きしてもらえるもんね♡(*・∀-)b
栗の渋皮煮が好きなだけーだなんて、すごい贅沢タルトだねー😍
贅沢なのに健康的なんて理想的✨✨
栗がゴロッと入ってて美味しそう💗
お父様の健康気遣って優しさ溢れるタルトだね〜💓みったんの優しさが伝わってきました😍
お父様さぞかし喜ばれたでしょう😊
みったん から 真希
フォークとかスプーンとか皆さん飾られてて可愛くなるかななんて型がないからせっせと手で形作ってみましたけど私…センスなっっっΣ( ̄ロ ̄lll)
渋皮煮のシロップにどれだけお砂糖入ってるのか(市販品)わかりませんがこれで十分に甘かったです~(*´∇`*)私はですが。
父は本当子供みたいに甘党…仕事やめてからは怠けまくってお腹もぽっこり
野菜も全然食べないのでお鍋のお野菜たんまり食べさせました!!
みったん から まるま
えへへ
渋皮煮ちょっとしか入ってないの( ̄▽ ̄;)うふ
名乗ってみただけボコボコと見えてる個数しか入ってない。
これ見えなくなる予定だったのに渋皮煮なかなかおっきかった。
切って入れれば良かったな。
みったん から くうちゃん
栗ケチってチョッとですが私はとっても美味しく頂けました(*^▽^*)
ヘルシー万歳♪
父も手遅れっぽいけど少しでも健康になってくれたらいいなぁ。
嬉しいコメントありがとうございます(*´∇`*)
お父様お誕生日おめでとうございます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
健康を考えた愛情詰まった お祝いタルト いい色でとってもほっこり美味しそうー(*^^*)
お祝いご飯もお父様も嬉しかっただろうね( ´ ▽ ` )ノ
お父さん♡♡♡
お誕生日おめでとう〜( ´ ▽ ` )ノ☆
ステキなお誕生日を過ごせたん
じゃなo(^▽^)o
お父さんのために
モツ鍋と栗のタルト🎶
こりゃ〜
とっても喜ばれたね♪( ´▽`)

みったんが
お父さんを大切にしておる姿を
見るたびに反省じゃ(^_^;)

どちらもアーモンドミルクで
作られておって身体を考えて
あげてるんだね(^_^)v
そのデコのフォークで食べたいじょ
(≧∇≦)笑

私👵の父も何歳か不明 笑笑笑
ヘルシーで素材の甘さが楽しめるタルト✨
とっても可愛いくて美味しそ~(∩˃o˂∩)♡
とっても素敵なお祝いにお父様も喜ばれたでしょうね( *´︶`*)
上に乗っかってるのなんだろと思ったらフォークか!ごめん、ちょっとワンちゃんの足かな?と一瞬思っちゃった😨
お父さん、喜んだだろうなー。みったんはほんと優しいものね✨✨ノンバターノンオイル、ノン生クリームのノンチーズ、4ノンタルト、売ってたら私も食べてみたい💕💕
みったん から とも
ともさんいつもありがとうございます(*´∇`*)
かなりセンスなしに仕上がってますが私、十分美味しかったです←自分で言ってみました(笑)
もうすこし素敵に作れたらいいのだけど( ̄▽ ̄;)
みったん から ボンバー
ボンちゃんいつもありがとう(*´∇`*)
えへへ
全然大切にしてないんだけどね、
お説教ばかりしてます。私。
プレゼント足が大分弱ってきたようなのでお布団干すのは大変だと思って(父、全く干してなくて)布団乾燥機をプレゼントしました~(≧▽≦)
あはは
やっぱ父の歳わかんなくなるよね~。
それどころか自分の歳も時々あれ?って分からなくなる。私。
そして果たして今は平成何年なのか…ヤバイね、僕。
みったん から 咲きちゃん
型持ってないから頑張って形作ってみたんだけど撃沈~Σ( ̄ロ ̄lll)
フォークの方がかわいいかなって思ったんだけど今度はスプーンにしてみよう!!
スプーンの方が少しはマシに出来るかしら…
May
お父様お誕生日おめでとう〜〜🎉🎉🎉

ヘルシーなタルトでお祝いだなんて素敵だわ〜〜💕
フォークのデコがまたほっこりするわ〜〜😊
お父様も甘党とはいえ、そろそろ気にしなてもらわないといけないお年頃ですもんね!愛情たっぷりで、お父様にとっても最高の誕生日でしたね〜〜😊
みったん から May
嬉しいお祝いコメントありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
そしてお忙しいなか沢山見てくださって感謝です。
センスの欠片もないタルトですが頑張りました~(笑)
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