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手料理
- 2017/09/08
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鶏むねの梅風味サラダチキン by サントリー金麦
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味付けは違うものにしましたが、漬け汁を参考にさせてもらいました😊
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【4〜5人分】
鶏胸肉：1枚（200g）
水：50ml
酒：大さじ1
砂糖：小さじ1/2
酢：小さじ1/2
※上記のものを1日前に仕込み、冷蔵庫にin!!
※鶏ガラの素、＋塩コショウ（適量）は、ﾚﾝﾁﾝする10分前に入れました！
●ﾚﾝﾁﾝは肉が厚かったせいか、片面600wで約2分40秒、裏返して約3分くらいやりました⚜
でも、本当に冷めても柔らか♡