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手料理
- 2012/06/21
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炙り焼きせせり
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せせりまぢうまいっすよね！！
こりゃメチャ美味いです(｡-_-｡)
これは仕上げにちょっと工夫した、フライパンで焼いた後、ガスバーナーで炙りました、これで炭火の香りが出ます。
食べる時、柚子胡椒を付けて食べたら最高です(｡-_-｡)