唐揚げ弁当

具なしのソース焼飯。マヨネーズでご飯を炒めて、焼きそばソースを加えるだけだけど風味良くて美味しいんだよね。ちょっとジャンキーだけど。焼きそばの麺についてきた使わなかった粉末ソース使用。ソース焼飯には新生姜の甘酢漬けっしょ。ガリガリ（笑）。今年漬けたばかりの新生姜。残り少なくなりました（早！）。鶏唐揚げは胸肉使用なんだけど、たくさん穴を空けてから酒と塩、砂糖、生姜に油を注ぎ、片栗粉を入れて揉み揉みして揚げたから、とってもジューシー。必殺油戻しの術！卵焼きは甘いのね。ブロッコリーは蒸しただけ。ピーマンとにんじんとさつま揚げのナムルに玉ねぎの土佐煮。以上。今日のお昼ご飯。ようやく本日、健康診断でその後に食べる弁当なのでガッツリ揚げ物！先生！バナナはおやつに入りますか？なんて。おやつもしっかりね（笑）
おはようございます♪雨降りの中、元気に健康診断とお仕事、行ってきます！