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手料理
  • 2013/04/28
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tama家のチャプチェ…風

レシピ
材料・調味料
豚ミンチか牛肉
100g
糸こんにゃくか春雨
1袋
人参
1/2本
ピーマン
2コ
しいたけ
3コ
ニラ
半束
ごま
好きなだけ
1カップ
ダシダか鶏がらスープの素
小さじ1
しょうゆ
大1〜2
さとう
大1
大1
にんにく
1/2かけ
しょうが
ひとかけ
オイスターソース
大1〜2
作り方
1
野菜は全て千切り。ニラは食べやすい長さに。
糸こんにゃくは下ゆでして食べやすい長さにきる。
2
ごま油を熱して にんにくとしょうがを入れ香りがでたら 肉を炒める。色が変わったら しょうゆ小2 さとう小1 コショウ少々で味をつける。
3
②にニラ以外の野菜と糸こんにゃくを入れて炒めあわせて*を入れ、煮たったらオイスターソースを加え 落としぶたをして煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
4
ニラを加えてしんなりしたらごまをまぜて出来上がり。
ポイント

もちろん春雨を戻して作ってOK
肉を炒める時にコチュジャン小1加えても。

みんなの投稿 (39)
子ども達が糸こんが好きなので春雨じゃなくて…糸こんチャプチェ。
でも夫も大好きでご飯に乗っけて温泉卵のせて食べる丼もお気に入り。
今日はお義姉さん一家が帰ってくるからお呼ばれなんだけど 手ぶらも行きづらいので 一品抱えて行って参ります( •̀ .̫ •́ )✧
おーぅ!開けたらたまちゃんだったよ ٩(๑>ω<๑)۶
これまた美味しそうで、作りやすそう♪
こんにゃく常備してるけどチャプチェ風は作ったことない!
から☆つけたー
tamaレシピありがとう
たまやんコレいーねー!ヽ(。>▽<。)ノ
いとこんあるからやるー♪
きっと喜んでもらえるね♡いってらっしゃーい!
糸こんチャプチェいいねー😄↗
私も作りたいっ😊💕💕
楽しみだわぁ〜( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*🎵🎵🎵
タマちゃん、うちもコンニャクで作るよ‼
てか、コンニャクでしか作った事無いσ(^_^;) ヘルシーで良いよね。
一杯食べても大丈夫(๑◕ˇڡˇ◕๑)
To: kanmin ♡おは
早々のコメントありがと´∀`*
チャプチェ風もいいおかずになるよ〜
野菜もたっぷりとれてヘルシーやから産後のゆかべーにもいいかも♡
To: kanmin ♡
授乳時間のリスナップ(*´艸`)
いつもありがと♡
To: happylife0606 ♡おは
のっちゃーん。
たぶん気に入ってもらえると思う〜
タケノコいれても美味しいかなって思ったんだけど…また賞味期限の切れた危険な香りが💧 さすがに使えんかった(笑)
いつもリスナップありがとう♡
To: reachon ♡おは
若干気疲れたまやん登場(笑)
ちむへのコメント消えたから再び⁈
改めて見ると地味な絵面💧リスナップまでなんだかみなさんすいませんだよ(笑)ありがと♡
たまやん家だけぢゃないから!大盛りなのよ💦
たいして褒められもせんかったけどなくなってたわ ꒰ *‾ʖ̫‾ ꒱
To: kayo0124 ♡かよちゃん
おは〜
かよちゃんのお料理もたまやんタイプやから気に入ってもらえると思うな꒰ღ˘◡˘ற꒱
リスナップまでありがと♡
To: tellcky ♡てるちゃん
夕べは遅くなって気疲れで⁈寝てもーたん💧
来てくれてありがと♡
春雨と手間変わらんけどちゅるりんよりは食べ応えのある一品になるかな(*´艸`)
To: cottone ♡おは
コメントがプロだわ♡
春雨はそうなのね。
そぉそぉビビンバ風になるんよ。
しほさん♡さすがです(笑)
義母はチャプチェをしらないらしく 中華風で美味しいわ♡って…
訂正しませんでしたけどね.( •́ .̫ •̀ )
義姉さんにはなかなか会わないから気を使います💧
あっこれは
「部寺煮替太郎(べじにかえたろう)」
が出現しそうなかんじ♡

糸こん大好き〜(❛ᴗ❛人)✧
よく使うよん(´◡`๑)
たまやんこそお疲れでした〜
よくできた嫁&義妹です‼
To: mspocket ♡おはー
みなちゃんとこみたくパプリカとか入ってないから地味でしょ(笑)
みなちゃん家のも食べてみたいな〜
ヘルシーと言いつついつも食べ過ぎるたまやんです💧
リスナップもありがと꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
To: reachon ♡おは
なんだかすぐそばで話を聞いてくれてるみたい♡
伝わって嬉しいわ(笑)
しかも旦那喉が痛いだけとゆー体調不良で私と子供達だけ💧
図々しいたまやんも疲れます.( •́ .̫ •̀ )
To: naruco2 ♡
面倒終太郎の他にもそんな彼が居たのね꒰⌯ั˃ꇴ ˂̆ૢഃ⌯꒱ ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
朝からオモローな なる姫♡
次ははどんな風に料理してくれるのか 楽しみ〜꒰ૂ˃ꌂ˂ོૂ⋆꒱
To: tamameshi
旦那さま抜きで行くなんて たまやん出来た嫁さんだね❀.(*´◡`*)❀.

私はダメ嫁やから真似出来ないわ!

ウチは年1回だけの帰省やし、義弟は独身やしでtamaやんの苦労は想像も出来ないけど色々大変だね(ू ˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)♡

たまやんのコメや顔文字は たまやんの人柄が出てて めっちゃ好き♡
カッコつけない ありのままが好き♡
To: reachon ♡
照れるやんか(*≧艸≦)
朝から愛の告白なんて♡
たまやんいい一日が過ごせそうよ。
でもたまに調子に乗って失敗するんだ💧 反省しつつ甘えつつ…
ちむの言葉によく励まされてる
ありがと꒰ღ˘◡˘ற꒱
To: tamameshi
たまちゃんおはよー
嫁、気を使って疲れたんだね♡
よしよし、よく頑張った!
うちは旦那が男兄弟だから小姑がいないぶん楽なのかも。
チャプチェ、褒められなくても
『むむっ嫁、やるなっ』って
思われたさ (๑´ω`๑)♡

たまべーに挑戦したんだけど、ギリギリまでイースト減らしてやったら失敗した(T0T)
またGW中にチャレンジするよ
To: kanmin ♡
ありがとね(*ˊ◡ˋ*)
今日もお付き合いしてきます💧
落ち着いたらお邪魔しにいくね♡
たまべー
よこちむに刺激されたかな?
時間できたらね
To: cottone ♡しほやん♡
GWの昼さがりにも たまやんを気にしてくれてるんが嬉しい(ू ˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)♡
こんな地味なんにしほリス♡つけさしてごめんやわ💦 ありがとね
子供達がいる分疎外感は和らいでいる嫁…たまやん(笑)
糸こんにゃくで作るんですね(^.^)
温たまのせ丼いいなぁ♥
チャプチェ、実は近々作ろうと思っていました(^-^)tamaさんレシピで作ってみます!
To: gohandaisuki ♡サチさん
実は例のビーフンを作ろうとしてたんですが ナンプラーがなくてそういやチャプチェ作ろってなったんですよ(笑)
今度私もサチさんレシピやりまーす♡
またイケメンくんに気に入ってもらえるといいな〜
リスナップもありがとうございました♡
たまちゃんうまそー!
チャプチェって給食でしか食べたことなかったよー
これ持ってったら喜ぶね!
To: coco7476 ♡
給食で⁈なかった気がする…
ジェネレーションギャップや(笑)
どんぶりがオススメよ♡
ココリス♡ありがとね( •ॢ◡-ॢ)-♡
これはやるよ!コンニャクで😁👍
To: Koro2 ♡
んだ♡ぜひやっちくれ( •ॢ◡-ॢ)-♡
To: tamameshi ワケあって😁こんにゃく系是非やりたい!今度教える😁😆💓
To: Koro2 ♡
わかったぁ( •ॢ◡-ॢ)-♡なにかしら〜
前の投稿なのにコメントしてしまってすみません💦😱💦
あまりにも美味しそうで❤❤❤
糸こんにゃくで作ったらヘルシーですねー❤❤糸こんにゃくちょうどあるし近々つくってみようかなぁ♬
To: oooKaoringooo ♡
いえいえとっても嬉しいですよ♡
お節句にすんごいお料理作られてたかおりちゃんですね♡
アイコン素敵だから覚えてます。
これ つくったよ投稿してくれた皆さんの方がずっと美味しそうだからそちらをみてくださーい(笑)
評判は…いいみたいです ( ຶཽ ˙̫̮ ຶཽ )✧キラッ

リスナップまでありがとうございました( •ॢ◡-ॢ)-♡
たまちゃん!
糸こんにゃくのチャプチェ、美味しかったですよ〜ヽ(*^∇^*)ノ
レシピの二倍作って、大正解でした!

素敵レシピありがとうございます✨
To: 1125shino ♡
きゃー♡
志野さんが꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
嬉しー
見にいきまーすっ
たまちゃん、久しぶりに作った!
チャプチェでやったけど、もちろん、美味しかったよ〜o(≧ω≦)o
これは、もう岩下家のチャプチェにもしてもいいかな?(笑)
ヽ(*^∇^*)ノ💖💖💖💖
永久保存したい!!
たまちゃん、見逃してた(*^▽^)/★*☆♪
☆つけたよ♪
お野菜たっぷり美味しそう(o^-^o)
tama から 志野
えー♡
もちろんもちろん
そうして下さい♡
岩下志野さんなんですね(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)
見に行くー=͟͟͞͞( •̀д•́)))
tama から かよこ
かよちゃん♡
これはまだ仲良くなる前だね〜
見てくれてリスナップまでありがとうね
ヘルシー美味しよꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
たま吉の⭐つけたよー!
また⭐いっぱいーわけわからん!笑
志野 から tama
たまちゃん!
久しぶりに子ども達からリクエストきたので、作らせてもらいましたよ〜♪( ´▽`)
ありがとうございます✨
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