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手料理
- 2014/08/30
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レンチンで簡単！うちのしゅうまい♪
レシピ
作り方
- 1
- 豚ひき肉 350g
玉ねぎ 小さめ１個
片栗粉 大２程度
※醤油、砂糖、酒、ごま油 各大１
※オイスターソース 大1/2
※塩胡椒 少々
しゅうまいの皮 30枚
キャベツ 適量
作り方
1
玉ねぎをみじん切りして、そのまままな板の上で片栗粉をまんべんなくまぶしておく。
2
ボウルに、豚ひき肉と※の調味料を入れて適当に混ぜてから、【１】の玉ねぎを加えて混ぜる。
3
耐熱皿にキャベツを敷いておき、肉を詰めたしゅうまいを並べて行く。
4
霧吹きで水をかけてから、ふんわりラップをして500ワットで約４分程度加熱。様子を見ながら過熱時間を増やしてください。
5
お好みでからし醤油で召し上がれ〜♪
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