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手料理
  • 2021/02/12
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朝ごぱん(╹◡╹)

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ちゃんと覚えていたのでプレッツェルざっと濡らして焼いた後でバターロール擬突っ込んでいい感じでしたが、プレッツェル終わり〜。
また焼きたいんだけど右手負傷中なので大人しくしている。

大人しくしてるんだけど、ライ麦継ごうとして間違えてストックの瓶に水入れてしまい、我ながらびびりました…
濡れた分取れないかと思ったけど諦めて全量消費。大して残ってなくて良かった…orz

今回はなので仕方なし適当見た目と混ぜた感じ配合…何が困るって塩の量だよ…全体量を測ってよし、と塩いれてから、違う!水分量抜いて麦の量の2%!! って慌てて取ったりね…まぁ色々あるやね…orz

#朝ごはん #朝ご飯
ありがとですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
なんか一つやらかすとまた、みたいな繰り返しです。
でもパンはちゃんと美味しく焼けました!
ぼやっとしてるので全体量と粉量間違えてしまい…混ぜ込み前に気付けなかったら悲惨でしたねきっと…
増やすしか、ない… ←即廃棄と言う選択肢は取り敢えずないです。

あ、でも本当美味しく焼けてました♪
もう一個生地残ってますけど!
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