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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
えのきは石づきを取る。豚肉を広げて春菊とえのきをのせ、しっかりと巻いて塩、こしょうを振る。
2
油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして、焼き色がつくまでしっかり焼く。
3
器に盛ってから「ヤマサテーブル用昆布ぽん酢」をたっぷりかけいただく。
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カロテン豊富な春菊とうま味たっぷりのえのきを豚肉で巻きました。いただく直前に「ヤマサテーブル用昆布ぽん酢」をかけて、さっぱりと美味しく。
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