なすのみぞれ煮

炒めた茄子を醤油、みりん、砂糖、片栗粉、
水、削り節、すりおろした大根と煮る
シソ、生姜を乗せる
茄子が、トロッと、大根おろしが絡み
暑い日にさっぱり頂けます
#茄子みぞれ煮

(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)ꕤぉはょぅござぃま〜すꕤ

茄子のみぞれ煮美味しそうですね😋　私の大好きな料理です(*ˊᵕˋ*).*✿

トロッと煮込んだ茄子に大根おろしが絡んでたまりません☺️
シソと生姜の爽やかな味と香りが暑い日にぴったりですよ( * ॑꒳ ॑*)

私も作ってみようかなぁ𓂃܀ꕤ୭*

葉っぱの形のお皿も素敵💓ですね

おはようございます☀
今日は、暑くなりそうですね🌻
茄子のみぞれ煮、冷たく冷やして食べました。
ブルーの葉っぱのお皿は、これから活躍出来そうです😊