ヴィーガン アップルキャロットケーキ

ふわふわ生地のキャロットケーキにタルトタタンのように薄切りリンゴを並べて焼きました♡ひっくり返して、てんさい糖でキャラメリぜした角切りリンゴもトッピング。寒い時期のあまーい贅沢ですす。

焼き菓子にリンゴが入ると焼きでリンゴの果汁が生地にうつって、とにかく美味しいですよね。
人参ケーキにリンゴ、合わせたことないですが美味しそうです。

cocoshiroさん にんじんはすりおろしていれたので、リンゴ果汁といい感じにしっとりしたケーキになりましたよー♫

やっぱりすりおろすんですね。
生地はバターケーキですか？

cocoshiroさん ヴィーガンケーキって、
ベジタリアンの方の中でも卵も乳製品も食べない方でもOKなケーキなんですよー
。
だからバターケーキではないんですが、
菜種油とか豆乳でふわふわスポンジも作れるんですよー。

そうですよね😓

アホな質問してしまい、すみません💦

では菜種油とBPの生地に人参おろし入り、ですね。
私も卵も乳製品も食べませんのでそれなら作れます😊

cocoshiroさん そーいえば、
マクロビ生活されてたんですね^^;
偉そうに説明しちゃってすみませんm(_ _)m ヴィーガンという言葉に馴染みのない方にもわかっていただけるように・・・っとご理解くださいませー

いえいえ！

みなさんのレシピ拝見してると、やっぱり卵や乳製品のどちらか、もしくは両方使われてる方が多いのでついクセでお聞きしてしまったんです💦

こちらこそすみません😓

今度作ってみますね😊

ぜひぜひ♡美味しいケーキ作ってくださいねー♫

素敵なスイーツばかりっ♡.*( ›◡ु‹ )

フォローさせていただきました♪♪

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