大豆のマリネ♡保存♡豆々コールスローサラダ

冷蔵庫に常備菜や保存食があると忙しい時にとても便利なので、休日や時間がある時になるべく作り置きするようにしています(*^^*)

今日は大豆のマリネを作りました♫
早速そのマリネを使って豆々コールスローサラダに♡
残りは明日の朝食に使う予定です♪(*^ ・^)ノ⌒☆


大豆のマリネ
材料
★大豆の水煮...200gぐらい
★ピクルス...みじん切りで大さじ2ぐらい
★顆粒スープ...小さじ1
★サラダ油...大さじ3
★ウスターソース...小さじ1
★塩、こしょう...各少々
作り方
★全ての材料を合わせてよく混ぜる。冷蔵庫で4日ぐらい日持ちする。

#サラダ #豆腐・豆類