🥗🇺🇸🥗サザン・コールスロー🥗🇺🇸🥗

ユウキ食品さん×Snapdishさん企画
#世界の食卓探検隊 ( ´ ▽ ` )ﾉ🗺

🇺🇸と言えばフライドチキン🍗‪とか
思い浮かべる方も多いかな(* ᐕ)？

そのフライドチキンのお供に
忘れちゃならねぇサラダに
コールスロー(`⊙ω⊙´)ｶｯ

そのコールスローのひとつに
アメリカ南部ルイジアナ州にはケイジャン風味の
『サザンコールスロー』というのがあると知り

#MCアメリカンケイジャンソース で
作ってみました«٩(*´ ꒳ `*)۶»

マコーミックさんにはこのソースと
ケイジャンシーズニング
ユウキ食品には #ケイジャンスパイス の
3種のタイプがあります

ケイジャンシーズニングはまだ未体験ですが

#ケイジャンスパイス はシナモンが利いてて
どこかエキゾチックな深みのあるスパイス香が
魅力的なソルト入りスパイス

こちらの#アメリカンケイジャンソース は
スパイスの均衡がとれたスタンダード的な風味で
ケイジャンスパイスにはない
お酢やトマトペーストの酸味や
ソテーオニオンペーストやオニオンエキスの
コクやうまみが加わって

これ一本でもケイジャン料理を構成する調味が
完結する手軽さがある感じです(*•̀ㅂ•́)و✧

そのケイジャンソースにマヨやヨーグルト
レモン汁🍋などを٩( ᐖ )وﾚｯﾂﾗﾏｾﾞﾏｾﾞ☆

途中、横でストレッチしてるポコさんに
味見してもらいながら微調整していったので
試作段階ではありますが

クリーミーなマヨドレッシングに
南部らしい陽気でスパイシーな
ケイジャンの風味が加わって
おつまみにもピッタリなコールスローに
仕上がりました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

いつものコールスローにちょっとマンネリを
感じている方は是非ケイジャン香る
サザンコールスローオススメです😋

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#Youkiと旅する世界の食卓
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#おつまみサラダ #サラダ #スパイシー

おはよー🌞😊🌞
コールスロー大好き～😊🩷
(*´ｰ`*人*´ｰ`*)ｽｷｽｷ♪

ケイジャンソース使いの
コールスローは
はじめましてだよ😳✨
サザンコールスローっていうんだね！
ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )

私も食べてみたーい😊🩷
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

なるほどねぇ〜…🤔💭

確かに忘れちゃならねぇ〜コールスロー✨
コレは必要でござる☝️💕´-

このコールスローにケイジャンをプラス😆🎶
美味しい事間違い無し👍

からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

コールスロー好き( ´꒳`*)人(*´꒳` )ﾅｶｰﾏなからビーさんにも食べてみたいって思って貰えて嬉しいヾ(*´∀｀*)ﾉ
ありがとうございます(*´▽`人)︎💕︎

サウザンアイランドをちょっとスパイシーにしたようなドレッシングで和えるのが南部式みたいです😆コブサラダドレッシングにも似てるのかも(* ᐕ)？
きっとからビーさんのお気にのケイジャンナッツプラスしても似たような感じになると思います🤗

ayaさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

美味しい間違いなし👍って思ってもらえて嬉しい😍ありがとうございます(*´▽`人)︎💕︎

*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ、フラチキには忘れちゃならねぇコールスロー&メープルビスケット(⇽こっちも😆)
ケイジャンの香りがノーマルコールスローよりおつまみ感アップさせてくれて、肉🍗‪との付け合せにもピッタリな味でしたよ😋

にゃんぺこちゃーん¨̮♡
おじゃましまーす💕

分かるー!!
フライドチキンにはコールスローだよね( *°∀°)b

なになに!?
ケイジャンソースでコールスロー!!
それ、絶対美味しい(๑•̀ㅂ•́)و✧
ポコさんとの共同開発なんたね😆

ケイジャンソースのあのお味にマヨ、ヨーグルト、レモン汁、合うよね(´✪ω✪｀)
おつまみにしたーい🍻

めいめいさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

おつまみにしたいって思ってもらえて嬉しい😆ありがとうございます(*´▽`人)︎💕︎

フラチキにはコールスロー、忘れちゃならんですよね(*´艸`)

ケイジャンソースでスパイシー感がでて、ノーマルコールスローとはやっぱりガラッとイメージ変わってよりお酒にピッタリな感じになりましたよー"(ﾉ*>∀<)ﾉ

にゃんぺこちゃんヽ(´∀︎`*)ﾉ

なるほど💡そうなんだ‼️
サザンコールスロー
サザンオールスターズ
並んだら似てますやん😆
そうじゃなくて全然、話しが違うね😅
コールスローにケイジャンソースを入れるの⁉️何となく味の想像ができたよ🤤

フライドチキンにはサザンコールスローだね👍 ̖́-そしてサザンオールスターズ聴きながら食べてね‼️
だからもういいから𐤔𐤔𐤔𐤔

由美さーん( ´ ▽ ` )ﾉ
夜勤お疲れさまです‪(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍵💭

お忙しいところたくさんもぐ🐿してくださって嬉しい‹‹\(´ω` )/››こちらにコメントありがとうございます(*´▽`人)💕

やっぱりフライドチキン🍗‪のお供のサラダ🥗と言えば思いつくのがコールスロー😋調べてたら、こんな味変を見つけて作ってみたら、マイルドなマヨソースにケイジャンの程よいスパイス感で陽気なテイストのコールスローに大変身😍

そうそう(*´艸`)♪̊̈♪̆̈サザンのノリノリなミュージックで、チキンと🍺とこのコールスローでおつまみタイムを楽しめば、楽しくってビールもつまみも止まらない(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว🎶