マグロとホタテの冷製パスタ

何度か作ったけど、動画で見たので再挑戦！
#キユーピー3分クッキング
#かつおの冷製パスタ

…スーパーでカツオを物色するも、キハダマグロとホタテ、タコが半額で買ってしまった😅
薄いので焼かずにそのまま切って使用。

ガーリックオイルを作り、バルサミコと合わせてパスタ、刺し身とそれぞれ合わせて。
パスタはフェデリーニやカペッリーニではなく、いつもの#サラスパ 😅

バジルも育っているので丁度いい🌿
レシピ本ではこのレシピの元祖の先生の教えなのかエシャロットを使っていて、スーパーで何度も探したけど見当たらない😑
今回は紫玉ねぎを使っていて、丁度貰ったので🧅

お皿ごと冷やして、食べるときにバジルを散らして🌿

タコはじゃがいものソテーと迷って、トマトを使ったほうが良さそうだったので、クラシルより
#トマトとタコのバジル和え
和えるだけ簡単🍅

#白ワイン
パックの大きくて安いやつだよ🍷

#冷製パスタ #マグロの刺し身 #ホタテ #マグロとホタテの冷製パスタ #pasta #バルサミコ酢 #ガーリックオイル #お刺身アレンジ #サラダ #Basil #salad #arikoの食卓