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手料理
- 2023/06/28
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～NIKUVEGEそぼろ～三色丼
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 1．小松菜はさっと茹でたら冷水にとり、水気をしぼって一口大に切る。
- 2
- 2．和風だしを小さじ1/2の醤油に溶かし、小松菜と和えておく。
- 3
- 3．フライパンにごま油を引いて、千切りにした人参を炒める。
- 4
- 4．火が通ってきたら、料理酒、砂糖、みりん、小さじ1の醤油を加え、全体をよく混ぜたら火から下ろしておく。
- 5
- 5．ご飯の上に小松菜、人参、そぼろをよそって、おかずを詰めたらできあがり！
ポイント
NIKUVEGEそぼろは加熱・水戻し不要ですぐに使えるので、忙しい朝にぴったり♪
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