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手料理
  • 2016/01/31
  • 70

れんこんとツナのサラダ

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夫婦2人だと次から次へと余り物が出てしまいます。
つくねに使ったれんこんの余りをサラダにしました。

れんこん 正味120〜150g
ツナ缶 70g
貝割れ大根 適量
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 小さじ1
塩コショウ 少々

れんこんは薄切りにして湯通しておきます。
あとは和えるだけ。

#あまりものでつくる #おやさい