さっぱりローストポーク|MISOさん

2013/12/15
941

さっぱりローストポーク

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

豚モモ肉ブロック600g

塩胡椒適量

長ネギ1本

チジミほうれん草1束

ガーリックオイル大1

作り方

1: 豚モモ肉ブロックはたこ糸で縛ったら、ホイルの上にのせ、塩胡椒をしてガーリックオイルをかけ包んだら天板に乗せ、余熱しておいたオープンに入れ200℃で15分、160℃に下げて25分ローストし、そのまま30分おいてから切る。長ネギは斜め切り、ほうれん草は小房に分ける。フライパンに野菜を入れローストして出来た肉汁を加え塩で味を整え器に添えて出来上がり

みんなの投稿 (1)

: MISO

さっぱりと塩胡椒味のローストポークです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

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