炒り鶏で🍁🍂秋のオイスター煮

🍄🍄舞茸👀入れる予定じゃなかったけど
【今、話題の❕❕】って表記(#^_^#)
テレビで何かあった❔

オイスターソースを隠し味に
鶏モモの油をまとってしみしみ( ´艸｀)
ほっこりする(^_^)ゞ煮物です🎵
🍠サツマイモや🌰栗入れるのもおすすめ

🌟鶏モモ…酒、きび砂糖、オイスターで下味
片栗粉をパラパラ→炒る→焼き色ついたら
一旦、取り出す→その油で↓他の材料を炒る
🌟蓮根…縦にカット→軽く酢水に
🌟こんにゃく…切り込、塩もみ、茹でる
🌟舞茸🍄🍄
🌟うずらの卵
→全体に炒め馴染んだら↓調味料を

🌟酒、きび砂糖、水、醤油、鷹の爪、
仕上げのオイスターソース、みりん
落とし蓋して、汁気が無くなるまで煮る