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手料理
- 2016/01/06
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ネギまみれ肉団子
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豚ひき肉に微塵切りしたネギ、おから、醤油、塩胡椒、オイスターソースを加えて粘り気が出るまでこねる
- 2
- 一口サイズに丸め、ごま油をひいたフライパンでコロコロと焼く
- 3
- 焦げ目がついたら水を浸るくらい加えて、鶏がらスープと砂糖、醤油を加えて味を整え、千切りにしたネギを加えて一煮立ちさせる
- 4
- 水溶き片栗粉でお好みのとろみ加減に
ポイント
カサ増しヘルシーな肉団子をたくさんのネギでいただきます！ご飯によく合う！お酒のおつまみにも最適！！！
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こちらこそ！
美味しそうなお料理のup楽しみにしてます（＾Ｏ＾）