元気をくれるオトナ弁当

田舎育ちで給食がなかった私。いつも忙しい母親が作ってくれた40年前からお弁当に入ってた『エビ寄せフライ』
田舎育ちで給食がなく高校卒業までの14年間毎日母の手作り弁当で育った私
プリップリのエビが好きでしょっ中お弁当に入れてもらってた思い出のあるおかず🦐
毎日昼休憩が不規則な私
ホッとひと息
思い出のおかずをほおばった時に優しい母の顔が浮かぶんだよね😌

更年期太りが心配でダイエットしてる私
そんな私の『オトナ弁当』は
みたらし団子をおかずにしたらダイエット中でも食べれる気がするんだけど、、、😏
みたらし団子🍡と豚バラ肉の異色タッグを組んでみた✨
みたらし団子に豚バラ肉を巻いて焼くとボリューム感たっぷりで食べ応え十分😍
中の団子がトロッとして甘じょっぱくて絶妙なバランス💕
豚肉巻き団子の下には思い出『エビ寄せフライ』を3つも敷き詰めてガーリックたっぷりのガーリックシュリンプも🦐

母の愛を思い出す沢山の『エビ寄せフライ』とデザートじゃないよ！おかずだよ！のボリュームたっぷり『みたらし団子の豚バラ肉巻き』で
毎日仕事に家事に頑張る私に『元気をくれるオトナ弁当』
#オトナ弁当 #AJINOMOTO #冷凍食品#エビ寄せフライ