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手料理
- 2012/12/31
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抹茶ババロア
レシピ
作り方
- 1
- 水大2+ゼラチン大1を5分おく。抹茶大1.5+砂糖大5に牛乳250mlを少しずつ混ぜて濾し中火に。沸騰前に火を止めゼラチンを入れ溶かし、ボウルに移し氷水にあてどろっとする迄10分位混ぜる。手早く生クリーム100mlを同じ固さに泡立て加え、しっかり混ぜ冷す。
もぐもぐ! (12)
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I made it from a small recipe of Twitter, which has been written within only 140 characters in Japanese. It took only 20 mins to complete.