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手料理
  • 2016/05/05
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イタドリジャム〜∩^ω^∩♪

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レシピを探すと 生からだったり 湯通ししてからだったり 色々あったのですが 今回は生をブレンダーして 砂糖とレモン汁を入れて煮詰めました。

独特の青臭さと酸味がレモンと合って 私はとても好きです。ヨーグルトにとても合います∩^ω^∩

シュウ酸が気になる方は 湯通しした方が良いのかな?
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