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手料理
- 2016/09/21
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9/16(金) 夕食 トリモモとキュウリの甘酢炒め
もぐもぐ! (1)
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 夕食 トリモモとキュウリの甘酢炒め%20by%20へいちゃん%20at%202016-09-21){kind=link}
冷凍のトリモモ肉と、ちょっと多めの在庫があったキュウリを
甘酢、といっても砂糖は少なめで
どっちかというと自家製梅酢味で仕上げてみました。
ジャガイモ素揚げのツナ味噌あんかけ。
ウチで取れたジャガイモの、小さいヤツを選って
（最小はもう、親指の先くらい）(^^;)素揚げにして
味噌だれテキトーに作ってツナぶち込んで
片栗でとろみを付けてかける、というテキトー料理、
これがまた、ハハがミソ味が好物だったらしく(^^;)好評。
もう一品は、ちょっと古くなったレタス茹でて
ハム、かまぼこの薄切りと和えてポン酢醤油で。