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手料理
- 2013/01/24
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♡スコーン♡
レシピ
作り方
- 1
- 下準備
全ての材料を冷蔵庫に入れて冷やしておく！
粉類は合わせて振るう！
- 2
- ボールに粉類を入れてバターを入れ、バターの上に粉をかける！
- 3
- かーどなどでバターをあずきくらいの大きさになるまできる！（バターが溶けてきたら再度冷蔵庫で冷やす）
- 4
- 手でバターと粉をすり潰し粉チーズのような色と形になれば⭕！
- 5
- 真ん中をくぼませて牛乳を入れ、カードで牛乳に粉をかけるようにまぜる！（混ぜすぎ注意！）
- 6
- まとまってきたら台にのせ、生地を半分にして折るを5回くらい！
あとは好きな形に切り上にハケで牛乳または卵黄を塗る！）
- 7
- 170°のオーブンで30分焼く！（15分たったら天板の向きをかえる！）
- 8
- 完成ですq(q'∀`*)💕
ポイント
焼くときに生地の側面を軽く切ると割れやすくなります🌟
とにかくあまり混ぜすぎないこと！です✨
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けっこう簡単💕
次はチョコレート入りにしようと思います(｡`･ω･´｡)🌟
スイーツ手作りいいですねー💕見習います！
モグモグありがとうございます♪
ウチの分は？（笑）