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手料理
- 2013/01/18
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豆乳バージョン♡シチュー
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- オリーブオイルとバターで玉ねぎと鶏肉を炒めます。
- 2
- そこに小麦粉を入れて炒め、牛乳と豆乳で伸ばします。
- 3
- コンソメとホワイトペッパー、塩胡椒で味を整えて、適当に切ってレンジでチン☆したじゃがいもと人参を入れます。
- 4
- コーンも加えて煮込み、材料が柔らかくなったら出来上がり♡
ポイント
小麦粉はよく炒めて下さい♪
材料はもうみんな適量で大丈夫です(●´ー｀●)お好みの味、とろみのシチューを研究するのも楽しいものです♪
かぼちゃやさつまいも、きのこ、貝類や海老、ほうれん草にブロッコリー！色々アレンジして楽しみたい一品です♡
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Blancaパン屋さんのベーグルを添えて♡
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