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  • 2017/01/12
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お正月セット(福茶&葩餅)

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福茶、本当は梅干しとか昆布とか入るものらしいです。縁起はいいけど、さほど美味しくないとか…?
静岡の本山茶に抹茶と金箔をブレンドしています🍵
葩餅(はなびらもち)という正月の和菓子があるのを知ってから食べてみたいと思ってました。長寿を意味する縁起のいいお菓子だそうです。味噌餡に甘く煮た牛蒡、美味しかったです😊
お菓子を食べ、お茶を3煎飲み終えたころに抹茶を1杯サービスして頂きました!
いつも何かしらのお茶をサービスしてくれる気がする😋
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