諦めちゃいけない、ど根性酵母パン焼けました

以前起こした、リンゴ酵母液から、ずーっと冷蔵庫の奥で私に静かなる訴えを起こしていました。
時々、餌はあげてたけど、1ヶ月以上…
恐る恐るあけてみると、白ワインのような香り。
ダメ元で、半端に残ったリスドール100％と塩少々加え、一日以上ほっといたら嘘のように膨らんで…

今までで一番の出来上がりに。これ、ほんと予想外。
酵母の、計り知れない力を感じました。


お腹がすいた、トーストしてバター塗って食べよう。

カリカリ感伝わるー。

食べたいー。

おいしそーーーーー♥
いや、おいしいに違いない✨🙌✨

耳はカリカリすぎる位で、子ども達が苦戦しながら食べてたよ(笑)
でも中身はふわふわ～
楽しかったよ、パン作り

裕子さんありがとうございます。
冷蔵庫奥にほったらかしだったのに、この美味しさ！
ちょっと大袈裟かもしれんけど、ほんまに感動した～♪
毎回、ドキドキしながら焼き上がりを待つのも、パン作りの醍醐味です。

楽しい時間、本当に良かったなあ‼