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鞍掛豆くらかけまめ。
香りが美味しいのです。
青大豆に近い味ですが
もうひと押し香ばしくて、さっと茹であがります。
ひたし豆にするときに
切干大根と合わせて
はりはり漬けにしました。
#はりはり漬け #切り干し大根 #にんじん #豆
#くらかけ豆