ブリーチーズときのこのサラダ

「ブリーチーズ」すっかり我が家も定番チーズになったので、ちょっと違うものを作ってみようとrecipe検索。
きのこたっぷりありましたので、こちらに。
焼いたきのこと炙って少しとろりとしたブリーチーズが、なんとも美味しい。
ちょうど100gの使い切りサイズがぴったりです。

昼に作って、ワイン昼のみ万歳🙌