• お気に入り
  • 61もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2012/11/01
  • 6,753

懐かしい母直伝ナポリタン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
スパゲティ(やや太目)
2人分(100g強)
玉ねぎ
半分
にんじん
3cmくらい
ピーマン
2個
ウィンナー
2〜3本
ケチャップ
適量
コショウ
適量
砂糖
ほんの隠し味程度
作り方
1
たっぷりのお湯で、やや堅めにスパゲティを茹でる。
その間に野菜とウィンナーをスパゲティと絡まりやすい大きさに切る。
2
フライパンで野菜とウィンナーを炒めて、茹で上がったスパゲティを入れて、塩・コショウ・砂糖を入れて少し混ぜ合わせ、ケチャップを入れて絡め合わせたら出来上がり!
ポイント

ケチャップの酸味が強いので、少しだけ三温糖を隠し味に入れるのが我が家風です。

みんなの投稿 (1)
母のナポリタンが、妙に食べたくなって作りました。
お母さんの味になったかなぁ(^_^;)
もぐもぐ! (61)
リスナップ (1)