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今年は少し早く作って熟成させています。
まだ温かいので、常温で置いておくと上にまぶした粉糖が溶けてしまいます。
だから溶けない粉糖が売っているのかと納得しました。でもそんな溶けない粉糖なんか怖くてちょっと使うのに躊躇してしまいます。
今年もみんなに配る為に30本作ります。
#シュトーレン