鶏のきもの照り煮、ポテトサラダ、白菜の浅漬け、えのきのバター炒め

初めて鶏のきもを使って料理をしましたが、臭みもなく美味しくできました。ポテトサラダにはポン酢と柚子胡椒を入れてみました。