お好み焼き

こんばんは
お好み焼き大好き。出来上がってから玉子をプレートの上で割り、お好み焼きを乗せ回転させすぐにひっくり返す
そしてソースを塗る。
半熟の玉子がとてもまろやかにしてくれます。

私の子供の時代はマヨネーズは塗りませんでした。だから今でもマヨネーズは塗りません。折角のソースの味がマヨネーズに負けてしまいます。

妻はマヨネーズ派ですね。

お好み焼きは、モダン焼きでソバを入れます。

横からうるさいですね。💦💦😰😰

それだけ好きなんです。😋🍴😍👍🏻

ひろしさんの好きなお好み焼きなんですね。
長芋をたくさん入れたから、ふわふわのお好み焼きになりました。