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手料理
- 2019/02/19
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旬のホタルイカを食べ尽くそう♪ ホタルイカのバルサミコ酢サラダ ホタルイカとセロリのマリネ ホタルイカと菜の花の酢味噌添え
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バルサミコ酢サラダ
玉ねぎ、パクチー、ブロッコリースプラウト、セロリ、ベビーリーフの上にホタルイカとディルを乗せ、塩コショウ、オリーブオイル、バルサミコ酢を掛けました♪
マリネ
セロリと塩もみした玉ねぎを和えて、ホタルイカとディルを乗せて、オリーブオイルとワインビネガー&ハーブを掛けました♪