バスク風ネギスープのだし茶漬け

"フランスとの国境沿い、スペイン北東部にある""バスク地方""の郷土料理。「ポールサルダ」という、ねぎが主役の素朴なスープをアレンジした和DEミックスなレシピです。味付けベースの「ヤマサ昆布つゆ 白だし」は、オリーブオイルと香ばしく炒めたにんにくをプラスすると、ガラリと表情を変え洋風のヒトサラに仕上がります。"