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ズッキーニと茄子の甘辛炒め|Loveミニーさん
手料理
  • 2016/08/24
  • 1,069

ズッキーニと茄子の甘辛炒め

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ズッキーニ
1本
なすび
3本
豚肉
300グラムぐらい
作り方
1
茄子とズッキーニを炒め、火が通ったら取り出す
2
同じフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら、砂糖大1.5、みりん大1.5、酒大1.5、醤油大3、おろし生姜適量を加え、茄子ズッキーニも戻し入れ、全体的に調味料が回れば、で、き、あ、が、り！
ポイント

シンプルに、玉ねぎと豚肉だけで豚丼にしてももちろんOKですが、今日は茄子とズッキーニも使いたかったので…混ぜちゃいました(♡´艸`)✨

みんなの投稿 (1)
Loveミニー
おかずにも、
ご飯に乗せて丼にしても😋👍✨
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