ナスとポテトのラザニア風

#ナスとポテトのラザニア風

消費期限が近いトマトケチャップを使って甘めの簡単ミートソースを作った。

その半分をナスとじゃがいも、ベシャメルソースでサンドしてチーズを最後にかけて
焼いてみた。

明日のお弁当は残りをタッパーに入れ替えて、
会社のレンジで温めて食べよう。


ミートソースはまだ残ってるから、なにかアレンジ考えよう。